Ingredientes

1 Filete de Salmón “Sul Peixe”

1 Limón

1 Zuccini

2 Zanahorias

2 Tazas de chaucha picadas

1 Cebolla en rodajas

Caldo de legumbres

Sal

Perejil y cebollita de verdeo picados

Preparación

Condimente el salmón con sal y limón y dejelo de un día para otro.

Corte las legumbres en cubos y que se cocinen en el caldo de legumbres.

Forre una asadera con papel aluminio, coloque el salmón y por encima las legumbres, las rodajas de cebolla, el perejil y la cebollita de verdeo.

Em uma frigideira, aqueça o óleo de milho e frite os filés temperados com sal.

Cubra con papel aluminio y coloque en el horno alrededor de 15 minutos para asarlo.

Servirlo con arroz blanco.