DESCRIPCIÓN: Filete de Salmón Atlántico Premium, con piel

COLORACIÓN: Carne rosada 14+

TRIM: C / D

NOMBRE CIENTÍFICO: Salmo Salar

PRESENTACIÓN: IVP al vacío individual drenado

MÁSTER PACKING: 10 - 15 - 25

PROCESO: Congelado en tierra

CALIBRE: 1/2 - 2/3 - 3/4 - 4/5 Lbs.

ORIGEN: Chile

PESCA: Cultivo

VALIDEZ: 24 meses