DESCRIPCIÓN: Filete de Salmón Atlántico Premium, con piel
COLORACIÓN: Carne rosada 14+
TRIM: C / D
NOMBRE CIENTÍFICO: Salmo Salar
PRESENTACIÓN: IVP al vacío individual drenado
MÁSTER PACKING: 10 - 15 - 25
PROCESO: Congelado en tierra
CALIBRE: 1/2 - 2/3 - 3/4 - 4/5 Lbs.
ORIGEN: Chile
PESCA: Cultivo
VALIDEZ: 24 meses